Freitag, 14. Februar 2014

Weingummi und Süßigkeiten

Ich finde, dass Weingummi zu den besten Süßigkeiten überhaupt zählen. Das Weingummi ist im Vergleich zum Fruchtgummi fester und man kann daher auch länger darauf kauen. Ich persönlich bevorzuge sowieso Süßigkeiten auf denen man länger kauen kann und somit den Geschmack auch länger im Mund hat. Gummibärchen kann man zwar auch schön kauen und dadurch lange  genießen aber Weingummi ist eben fester und auch geschmacklich intensiver. Das Weingummi enthält mehr Zucker und schmeckt daher auch süßer und intensiver als Fruchtgummi. Es gibt ja nun inzwischen viele Süßigkeiten die in den verschiedensten Sorten angeboten werden. Weingummi hingegen ist ein relativ gleich gebliebene Süßigkeit die sich nur wenig bis kaum verändert hat. Auch die Variationen sind nicht so vielfältig als bei Fruchtgummi. Wenn ich überlege wie viele Sorten Gummibärchen es alleine gibt. Mal ganz zu schweigen von den vielen Kombinationen. Ob Fruchtgummi mit Schaum oder Fruchtgummi mit Lakritz. Fruchtgummi wird einfach in viel mehr Kombinationen und Geschmacksrichtungen angeboten als Weingummi. Gut, Weingummi werden auch als saure Süßigkeiten angeboten. Saurer Weingummi gibt es auch schon längere Zeit. Wirklich interessant finde ich aber die Idee, dass man aus Weingummi auch Gummibärchen machen könnte. Man sollte mal mehr Variation rein bringen. Auf jedem Fall sollte man die alten Weingummi Rezepte aus England nehmen. Die Engländer sind zwar für die Herstellung von Süßigkeiten zwar weniger bekannt aber wenn es um Weingummi geht, dann verstehen sie was davon. Ich würde auch mal gerne Weingummis herstellen. Mal was außergewöhnliches, mal was anderes. Ich fände diese Idee nicht schlecht aus der Masse von Weingummi Gummibärchen zu gießen.